(TTCT) - Xin chào bà con cô bác, chào các bạn. Nếu trước giờ các bạn có nuôi ếch hoặc có đi hỏi mua ếch, kể cả ếch thịt hay ếch giống thì chắc hẳn đều có chung một thắc mắc không hề nhỏ, đó là: vì sao mà giá từ con ếch giống đến ếch thương phẩm ở miền Bắc lúc nào cũng cao hơn miền Nam hay miền Tây?
Hôm nay, với kinh nghiệm cũng gần chục năm trong nghề, tôi xin đưa ra một
vài ý kiến, trên quan điểm chủ quan để mọi người cùng nhau bàn luận và chia
sẻ về chủ đề này nhé.
Lý do đầu tiên cho sự chênh lệch giá cả nói trên, có lẽ là do yếu tố thời
tiết. Như các bạn đã biết, miền Bắc chia làm 4 mùa khá là rõ rệt. Khoảng
thời gian thuận lợi để con ếch sinh trưởng và phát triển thực sự rất ngắn.
Nếu thời tiết có thuận lợi thì để con ếch bố mẹ sinh nở tốt cũng phải là đầu
tháng 3 âm lịch. Con ếch con phải sau ít nhất 35 ngày mới có thể xuất bán,
như vậy là tới giữa tháng tư âm người nuôi mới có con giống. Đến cuối tháng
10 âm lịch, thời tiết đã bắt đầu diễn biến phức tạp với những đợt lạnh bất
ngờ. Khi đó, con ếch thường sẽ không ăn và hao hụt cả về đầu con và trọng
lượng. Đa phần khi đó nhiều trại ngoài Bắc sẽ cuốn tráng, dừng nuôi. Tổng
thời gian nuôi con ếch thuận lợi ngoài Bắc như vậy chỉ kéo dài tầm 6 đến 7
tháng mà thôi.
Cũng vì thời tiết vào đông khắc nghiệt mà việc giữ ếch bố mẹ qua mùa đông
khá phức tạp, rất hao. Nếu trại nào cẩn thận quây bạt, dựng chuồng và kéo
đèn sưởi thì lại tăng chi phí. Yếu tố này cũng khiến cho con ếch giống có
giá thành cao hơn. Nói thêm về việc giảm chi phí trữ ếch bố mẹ trong mùa
đông thì trên kênh nông sản ti vi, chú Tăng đã có chia sẻ một mẹo nhỏ giữ
con ếch vừa rẻ lại hiệu quả. Bà con và các bạn có thể tìm xem trong số 29
nhé.
Lý do thứ hai khiến giá ếch thịt ở miền Bắc cao hơn, có lẽ là do thời gian
nuôi. Tôi có đi tham quan học hỏi rất nhiều trại từ lớn tới nhỏ trong khu
vực miền trong, đa phần các trại sẽ nuôi trong thời gian dưới 2 tháng là
xuất bán. Trong khi ở miền Bắc, các trại nuôi từ 2 tháng rưỡi trở lên mới
xuất. Do vậy giá ếch thịt có phần cao hơn đôi chút. Riêng trại ếch chú Tăng
còn giữ một chút ếch nuôi quá 5 tháng mới xuất bán dạng đặc sản. Loại ếch
này săn chắc, ngon thơm nhưng giá lại cao hơn hẳn giá trung bình trên thị
trường.
Còn xét thêm về giá con ếch giống, ở miền nào cũng vậy cả, tùy kích cỡ và
ngày tuổi mà giá sẽ khác nhau. Ví dụ, nếu bán theo hình thức cân mẫu như
nhiều trại áp dụng, mẫu càng lớn thì giá sẽ càng cao và ngược lại. Con ếch
35 ngày giá sẽ thấp hơn con ếch giống nuôi ngoài 45 ngày tuổi. Con ếch mua
sô cả tráng, cả vèo sẽ có giá thấp hơn con ếch giống mua theo hình thức đếm
chọn bằng tay. Bạn mua ít thì không nói, chứ bạn mua vài vạn con mà đếm tay
là mất không biết bao nhiêu thời gian công sức, bù lại bạn sẽ có những con
ếch rất đồng đều, không khuyết tật.
Ngoài những lý do nêu trên thì còn một khía cạnh nữa cần xét tới. Đó là về
quy mô. Tôi đi nhiều nên thấy, đa phần trong miền Tây, các trại đều có quy
mô rất lớn. Diện tích nuôi rộng, điều kiện phù hợp nên số lượng ếch giống,
ếch thịt rất nhiều. Chưa kể với điều kiện thuận lợi mà bà con trong đó còn
kết hợp nuôi nhiều loại con, như ếch với cá, nên có thêm thu nhập từ loại
thủy sản nuôi thêm này. Do đó, giá có phần thấp hơn ngoài Bắc.
Trên đây là một vài ý kiến chủ quan của tôi, hy vọng phần nào giải đáp thắc
mắc cho mọi người. Nếu các bạn có ý kiến khác, đừng quên để lại phản hồi của
mình trong phần bình luận nhé. Còn như trong số video 43 trên kênh nông sản
ti vi, tôi có đôi lời chia sẻ với bà con, đặc biệt ở miền Bắc, rằng hãy học
hỏi kinh nghiệm kĩ trước khi bắt tay vào nuôi con ếch để không bị thất bại
nhé. Và bạn cũng đừng quá sốt ruột nếu đến đầu tháng 2 âm rồi mà vẫn chưa có
ếch giống làm gì. Hãy cứ chuẩn bị ao đầm, chuồng trại thật sạch sẽ và sẵn
sàng nhé. Con ếch giống rồi cũng sẽ có, và khi có đến tay các bạn, phải là
con giống tốt nhất với tỉ lệ cái nhiều mới mong thành công.
Quý bà con có nhu cầu tham quan, trao đổi, ủng hộ sản phẩm, vui lòng liên
hệ với Trại theo thông tin chi tiết:
- Địa chỉ: Trại ếch chú Tăng: Đội 5 thôn Kiến Phong, xã Đồng Thái, huyện An Dương, tp. Hải Phòng
- Điện thoại: Chú Tăng - 0868676616 hoặc anh Lập - 0911.16.07.84
- Email: lap.phamduc.cnt@gmail.com
- Facebook: https://www.facebook.com/hanhkhachcuoicung
Xin chân thành cảm ơn quý bà con và mong một vụ mùa bội thu, bớt nhọc nhằn.